Всероссийская олимпиада «Линия знаний. Обслуживание на предприятиях общественного питания» разработана для студентов в рамках I семестра (01.09.2026 – 31.12.2026). Содержание заданий соответствует ФГОС, включает подготовку торгового зала к обслуживанию, организацию сервировки столов различного класса, применение стандартов бесконтактного и мобильного расчета с посетителями и направлено на оценку практических навыков оперативного управления качеством сервиса в ресторанном бизнесе.
Для участия необходимо прислать на электронную почту olimp-sppo@mail.ruзаполненную заявку и подтверждение об оплате. Ознакомьтесь с положением, скачайте задание и заявку. Внесите в заявку данные и ответы на задания.
